СНКР - Kapinfo.kz | Министр здравоохранения РК утвердил новые санитарно-эпидемиологические требования к объектам оптовой и розничной торговли пищевой продукцией.

- Теперь на рынках нельзя торговать молочной продукцией из непастеризованного молока, герметически упакованными консервами, изготовленными в домашних условиях, то есть соленьями-вареньями, - поясняет руководитель отдела санитарно-гигиенического надзора за пищевыми объектами областного департамента охраны общественного здоровья Наталья Гаценбеллер.

– Под запретом мясные, рыбные изделия, домашняя выпечка, а также грибы – как свежие, так и консервированные. Запрещено продавать и домашних животных, скот и птицу в живом виде.

При этом санврачи признают, что проверять рынки, согласно новым правилам, они могут лишь по жалобам или методом случайного закупа. Карательные функции и вовсе возложены на полицию.

---